Cæsarsalat med seinuggets, ovnsbakte poteter og grana padano
Oppdag cæsarsalat med seinuggets, ovnsbakte poteter og Grana Padano fra Adams Matkasse! Perfekt hverdagsmat levert rett hjem på døren
Denne artikkelen inneholder annonsørlinker til Adams Matkasse. Når du klikker på disse linkene og foretar et kjøp, kan vi motta en liten provisjon uten ekstra kostnad for deg. Dette hjelper oss med å opprettholde og forbedre innholdet på matkassetesten.no. Vi setter stor pris på din støtte!
Ny runde med matkasser betyr en ny uke med oppskrifter – og denne uken har vi testet Adams Matkasse igjen! Den første retten på menyen var rask cæsarsalat med seinuggets, ovnsbakte delikatessepoteter og grana padano. I første omgang var jeg litt skeptisk til en cæsarsalat oppskrift med seinuggets, men resultatet ble faktisk imponerende godt! Dette er uten tvil en enkel oppskrift som passer midt i blinken for en matkasse i hverdagen.
Ingredienser (følger med i matkasse)
- 300g delikatessepoteter
- 350g sei nuggets
- 1 sjalottløk
- 1 stk hjertesalat
- 1 stk tomat
- 1 pakke cæsardressing
- 1 stk Grana Padano
Nødvendige tillegg du må ha hjemme
- Olje (brukte olivenolje)
- Salt
- Pepper
- Bakepapir (ikke krise om du ikke har)
Slik lager du retten
Når du har funnet frem alt du trenger fra matkassen din er det bare å sette i gang. Her byr Adams matkasse på enkle instruksjoner. Det tar bare 15-20 minutter å lage retten, så bare gjør som følger:
- Start med å sette ovnen på 230 grader varmluft.
- Kutt potetene i to og legg dem utover et stekebrett med bakepapir i bunnen. Blant inn litt olje, salt og pepper på potetene. Samle de på én side av stekebrettet. Legg seinuggets på andre siden av stekebrettet og sett det i ovnen. Det står 15 minutter steketid i oppskriften, men vi tok de ut etter 13 – da ovnen vår har en tendens til å bli fort ferdig.
- Mens poteter og fisken står i ovnen er det tid for å fikse grønnsakene. Kutt opp løken i skiver, del hjertesalaten på langs og vask den. Deretter kan du rive opp bladene i mindre biter. Kutt opp tomaten i båter. Sleng alt opp i en bolle og bland inn dressingen. Vend inn litt dressing om gangen for å få det spredt skikkelig.
- Fordel salaten på tallerkener. Deretter legger du potetene og fiksen oppå salataen. Avslutt med å rive Grana Padano på toppen. Vi skulle gjerne hatt enda mer ost for å lage litt tykkere skiver, men man kommer langt med det stykket som følger med i matkassen. Når det er sagt, så må vi ærlig innrømme at vi slang på litt ekstra Grana Padano fra kjøleskapet.
Likte vi middagen?
Selv om vi var litt skeptisk i starten, var dette et måltid som falt godt i smak hos hele huset! Det var en enkel oppskrift å følge og kombinasjonen av smaker passet utrolig godt sammen. Dette er uten tvil en oppskrift vi gjerne kan prøve igjen i en fremtidig matkasse. Usikker på hvilken matkasse du skal velge? Da kan det være lurt å ta en titt på vår matkasse test for innsikt i de beste alternativene!